철분함량이 많은 음식 알아보기 – 빈혈 예방과 에너지 회복의 열쇠철분은 우리 몸에서 산소를 운반하는 헤모글로빈 생성의 핵심 영양소입니다.특히 여성은 생리, 임신, 출산, 다이어트 등으로 인해 철분이 부족해지기 쉬워철분이 풍부한 음식으로 꾸준히 보충해주는 것이 중요합니다.철분은 헤믹(heme) 철분과 비헤믹(non-heme) 철분으로 나뉘며,동물성 식품의 철분 흡수율이 식물성보다 높은 편이지만,비타민C나 유기산과 함께 먹으면 식물성 철분의 흡수율도 꽤 올라갑니다.오늘은 철분이 풍부하게 함유된 대표 음식들을 분류별로 상세히 정리해볼게요.1. 소고기, 간 – 가장 대표적인 철분 식품소고기와 간은 흡수율이 높은 ‘헤믹 철분’이 풍부한 대표 식품입니다.특히 간은 철분뿐 아니라 비타민A, B12까지 함께 들어 있어..
