강황 효능 12가지: 염증부터 면역까지 다스리는 황금빛 건강식품예로부터 ‘황금 향신료’라 불리며 한의학, 인도 아유르베다, 동남아 민간요법에 널리 쓰여온 강황. 특히 커큐민(curcumin)이라는 유효 성분 덕분에 강황은 단순한 식재료를 넘어 현대 건강기능식품으로도 사랑받고 있습니다. 항염 작용은 물론, 간 건강, 항암, 소화기계 지원, 피부 개선, 혈액순환 촉진 등 우리 몸의 여러 기능을 동시에 도와주는 만능 재료죠. 이번 글에서는 강황의 대표적인 효능 12가지를 중심으로 어떻게 먹으면 좋을지, 섭취 시 주의사항까지 함께 정리해드릴게요.1. 강력한 항염 작용 강황의 가장 핵심적인 효능은 염증을 억제하는 효과입니다. 커큐민은 체내의 염증 유발 인자인 ‘NF-κB’와 COX-2의 작용을 억제해 관절염, 만..
